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SETTEPIÙ
La pizza pluricampione del mondo
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Crema di pistacchio, mozzarella, prosciutto cotto, funghi cardoncelli, granella di pistacchio
All. 1, 7, 8
Mozzarella, crema carbonara, guanciale, cipolletta, pecorino, pepe nero, giro di glassa all’aceto balsamico
All. 1, 3, 7
Le premiate
Impasto speciale: integrale / napoletano / cereali 2,50 € · senza glutine 2,00 €.
Mozzarella senza lattosio 2,50 €.
Mozzarella, ciliegino, patate al forno, pepato fresco, cipolletta (o cipolla calabria), olive nere, olio EVO, origano
Guida «Pizzerie d’Italia» — Gambero Rosso
All. 1, 7
Mozzarella, straccetti di pollo, cipolla in agrodolce, Alpigiana, bacon, glassa di aceto balsamico
Guida «Pizzerie d’Italia» — Gambero Rosso
All. 1, 7
Crema di pistacchio, provola affumicata, mozzarella, funghi porcini*, speck (in forno), granella di pistacchio
Gambero Rosso · 4ª Mondiale Pizza 2009 · 2ª Nastro Azzurro 2014
All. 1, 7, 8
Mozzarella, Alpigiana, ciliegino, speck, rucola, granella di pistacchio
Pizza del Mondiale 2011
All. 1, 7, 8
Crema di pistacchio di Bronte DOP, funghi cardoncelli*, guanciale dei Nebrodi, datterino rosso, petali di Parmigiano Reggiano DOP, burratina di Andria IGP e granella di pistacchio
Campione del Mondo «Best of the Best» — Las Vegas 2019
All. 1, 7, 8
Le classiche
Impasto speciale: integrale / napoletano / cereali 2,50 € · senza glutine 2,00 €.
Mozzarella senza lattosio 2,50 €.
Salsa di pomodoro, olio EVO, origano
All. 1
Mozzarella, olio EVO, origano
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, olio EVO, origano
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo, olio EVO, origano
All. 1, 3, 7
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, olio EVO, basilico
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo, melanzane fritte, scaglie di formaggio, olio EVO, origano
All. 1, 3, 7
Crema di formaggi, mozzarella di bufala, rucola scottata piccante, prosciutto crudo, Auricchio
All. 1, 7
Crema di porcini tartufata, funghi champignon, mozzarella di bufala, scaglie di formaggio, olio tartufato
All. 1, 7
Mozzarella, Edamer, gorgonzola, scaglie di formaggio
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio EVO
All. 1, 7
Mozzarella, olive nere, spinaci*, olio EVO
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, melanzane grigliate, olio EVO, origano
All. 1, 7
Mozzarella, tuma, prosciutto cotto, funghi champignon, cipolletta (o cipolla calabria), olio EVO, origano
All. 1, 7
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di formaggio, olio EVO, origano
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salame piccante, olive nere, olio EVO, origano
All. 1, 7
Mozzarella, crema di pistacchio, funghi porcini, ciliegino, speck, pistacchio macinato
All. 1, 7, 8
Mozzarella, pesto di basilico, scaglie di formaggio, prosciutto crudo, ciliegino, mandorle tostate
All. 1, 7, 8
Mozzarella, pepato fresco, olive nere, cipolla in agrodolce, funghi porcini, ciliegino, olio EVO, origano
All. 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
All. 1, 7
Mozzarella, funghi porcini, mortadella, granella di pistacchio, petali di Auricchio
All. 1, 7, 8
Mozzarella di bufala, ’nduja piccante, mortadella, semi di sesamo, Auricchio e peperoncino fresco. Tutto servito a crudo.
All. 1, 7, 11
Salsa di ciliegino con, a crudo: burratina da 125 g, prosciutto crudo, olio EVO
All. 1, 7
Mozzarella, tonno, cipolletta (o cipolla calabria), provola affumicata, olive nere, speck, olio EVO, origano
All. 1, 4, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, scaglie di formaggio infornato, olio EVO, origano
All. 1, 7
Crema di zucca, mozzarella di bufala, provola, funghi cardoncelli*, guanciale, scaglie di formaggio, basilico
All. 1, 7
Gluten Free
Pizze su impasto senza glutine.
Mozzarella senza lattosio 2,50 €.
Salsa di pomodoro, olio EVO, origano
Mozzarella, olio EVO, origano
All. 7
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico
All. 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, olio EVO, origano
All. 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo, olio EVO, origano
All. 3, 7
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, olio EVO, basilico
All. 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo, melanzane fritte, scaglie di formaggio, olio EVO, basilico
All. 3, 7
Crema di formaggi, mozzarella di bufala, rucola scottata piccante, prosciutto crudo, Auricchio
All. 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, melanzane grigliate, olio EVO, origano
All. 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salame piccante, olive nere, olio EVO, origano
All. 7
Mozzarella, crema di pistacchio, funghi porcini, ciliegino, speck, pistacchio macinato
All. 7, 8
Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
All. 7
Salsa di ciliegino con, a crudo: burratina da 125 g, prosciutto crudo, olio EVO
All. 7
Crema di pistacchio, provola affumicata, mozzarella, funghi porcini*, speck (in forno), granella di pistacchio
All. 7, 8
Mozzarella, Alpigiana, ciliegino, speck, rucola, granella di pistacchio
All. 7, 8
Crema di pistacchio di Bronte DOP, funghi cardoncelli*, guanciale dei Nebrodi, datterino rosso, petali di Parmigiano Reggiano DOP, burratina di Andria IGP e granella di pistacchio
All. 7, 8
Gli impasti
Il nostro impasto deriva da una miscela di farine 100% italiane realizzata personalmente dal nostro pizzaiolo Salvatore Di Grazia utilizzando l’antica tecnica del pre-impasto BIGA.
All. 1
Impasto ottenuto da farine ricavate dalla macinazione dell’intero chicco di grano, crusca e germe compreso.
All. 1
Impasto a base di 5 cereali — grano, girasole, sesamo, avena e orzo — gusto forte e alto contenuto di fibre.
All. 1, 11
Impasto con farina 00 di media forza, circa 11–12% di proteine.
All. 1
Impasto senza glutine.
Il processo
Supplementi
Mozzarella 1,50 € · mozzarella senza lattosio 2,50 € · patatine* 1,50 € · radicchio 1,50 € · funghi 1,50 € · zucchine 1,00 € · melanzane 1,00 € · rucola 1,00 € · uovo 1,00 € · mortadella 1,50 € · scaglie di formaggio 2,00 € · prosciutto cotto 1,50 € · peperoni 1,50 € · pomodoro fresco 1,50 € · pesto 1,00 € · pepato 1,50 € · salame 1,50 € · prosciutto crudo di Parma 2,50 € · provola affumicata 1,00 €
Eliminare un condimento non cambia il prezzo.
Formato più piccolo: prezzo invariato.
Non si effettuano pizze bigusto.
Bevande
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta
Birre in bottiglia
Birre alla spina
20 cl 3,00 € · 40 cl 5,50 €
All. 1
20 cl 3,50 € · 40 cl 6,00 €
All. 1
20 cl 3,50 € · 40 cl 6,00 €
All. 1
Birra Gran Riserva
20 cl 3,50 € · 40 cl 6,00 €
All. 1
Amari
Allergeni
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze presenti nei nostri alimenti e bevande:
- Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia) e prodotti derivati
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO₂
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Si prega la gentile clientela di segnalare la presenza di allergie e/o intolleranze. Grazie.
Friggitoria
Patate* fritte in olio di semi di girasole
All. —
Patate* fritte in olio di semi di girasole
All. —
Spicchi di patate* con la buccia fritte in olio di semi di girasole
All. —
Sigari di Edamer** panati e fritti in olio di semi di girasole
All. 1, 3, 7
Cubi di formaggio Asiago** panati e fritti con olio di semi di girasole
All. 1, 3, 7
Patate a spicchi* con bacon croccante, salsa cheddar
All. 7
Patatine fritte a spicchi*, crema di pistacchio, formaggio fuso, speck croccante e granella di pistacchio
All. 7, 8
Gran misto di patatine fritte**, crocchette*, anelli di cipolla*, sigari di Edamer serviti con le nostre salse
All. 1, 3, 7
Straccetti di pollo panato, fritto accompagnato dalle nostre salse
All. 1, 3, 7, 8
Taglieri nostrani
Tutti i taglieri sono accompagnati dalla nostra focaccia.
Selezione di formaggi della tradizione italiana con miele, confetture e noci.
All. 1, 7, 8
Bresaola della Valtellina, speck tirolese, crudo di Parma, salame piacentino e mortadella.
All. 1, 7
Grande misto di salumi e formaggi della tradizione italiana.
All. 1, 7, 8
Bruschette gourmet
Pane bianco, pomodoro fresco, origano, sale, olio
All. 1
Pane bianco, funghi porcini, granella di pistacchio
All. 1, 8
Pane bianco, crema di pistacchio, mozzarella di bufala, mortadella
All. 1, 7, 8
Insalate
Iceberg, ciliegino, pollo grigliato, bacon, scaglie di formaggio, salsa yogurt
All. 7
Iceberg, funghi champignon, mais, bufala, bresaola, scaglie di formaggio, provola
All. 7
Rucola, salmone affumicato, ciliegino, burratina, scaglie di formaggio, mandorle
All. 4, 7, 8
Primi piatti
Spaghetti, uova fresche a km 0, guanciale
All. 1, 3
Gnocchi freschi, salsa ciliegino, burratina, olio EVO
All. 1, 7
Mezzelune ripiene di ricotta e pistacchio, crema di pistacchio e speck
All. 1, 3, 7, 8
Pasta all’uovo, funghi porcini, prezzemolo, olio EVO
All. 1, 3
Busiate, ragù di suino, olio EVO
All. 1
Secondi piatti
Salsiccia, polpetta, costata di maiale, puntina, fettina di pollo e fettina di manzo
All. 1, 3, 7
Tagliata di vitello con rucola, ciliegino e scaglie di formaggio
All. 7
Filetto alla griglia accompagnato da contorni
All. —
Filetto ai 3 pepi accompagnato da contorni
All. —
Filetto con crema di pistacchio e granella di pistacchio
All. 7, 8
Burger
Timballo di verdure scottate (melanzane, zucchine, peperoni, spinaci*), insalata verde, sigari di Edamer**, provola, radicchio grigliato, anelli di cipolla, salsa BBQ
All. 1, 3, 7
Hamburger di vitello da gr. 200, crema di pistacchio, provola, speck, funghi cardoncelli
All. 1, 7, 8
Hamburger* di Angus 200 g, uovo all’occhio di bue, salsa piccante, cipolla caramellata, salsa BBQ, cheddar, iceberg e pomodoro a fette
All. 1, 3, 7
Cotoletta di pollo fritta, provola, guanciale, bufala, basilico
All. 1, 3, 7
Hamburger* di Angus 200 g, Asiago, crema tartufata, scaglie di formaggio, speck, riduzione di miele
All. 1, 7
Hamburger di vitello gr. 200, cheddar, iceberg, pomodoro a fette, bacon croccante, cipolla caramellata, funghi cardoncelli, salsa alla senape
All. 1, 7, 10
Hamburger di vitello gr. 200, funghi porcini, petali di formaggio, crema di pistacchio, guanciale croccante, burrata, granella di pistacchio
All. 1, 7, 8
Doppio hamburger di vitello gr. 400, scamorza affumicata, crema di pistacchio, mortadella
All. 1, 7, 8
Doppio hamburger* di manzo 250 g, crema di pistacchio, mortadella DOP a fette, burratina pugliese, provola affumicata e granella di pistacchio
All. 1, 7, 8
Hamburger di bovino gr. 200, petali di Auricchio, mortadella, funghi cardoncelli, crema di ’nduja, mozzarella di bufala
All. 1, 7
Hamburger di vitello gr. 200, Asiago a fette, fesa di tacchino, rucola
All. 1, 7
Allergeni
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze presenti nei nostri alimenti e bevande:
- Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia) e prodotti derivati
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO₂
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Si prega la gentile clientela di segnalare la presenza di allergie e/o intolleranze. Grazie.
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SETTEPIÙ
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